Mad & ERNÆRING

Kan du lide at lave mad, eller vil du gerne blive dygtigere til det?

Om Mad & Ernæring

Har du det godt i en hverdag, hvor tiden flyver afsted, fordi der er nok at lave?

Vi laver sund, spændende og varieret mad hver dag i køkkenet til elever og medarbejdere. Vi laver det meste fra bunden og af friske råvarer, og vi har stort fokus på hygiejne og god udnyttelse af råvarerne, så vi bekæmper madspild.

Du lærer med andre ord at lave mad til mange og til fastsatte deadlines. Du lærer korrekt rengøring i et storkøkken, og du lærer at bruge maskiner og køkkenværktøj på sikker vis.

Vi arbejder i teams med fokus på godt samarbejde og godt kammeratskab, og vi tager af og til på inspirationsture, virksomhedsbesøg og messer og samler råvarer i naturen.

Uddannelse og job, der kan arbejdes hen imod:

      • Cater-/Køkkenassistent.
      • Ernæringsassistent.
      • Kok.

Vil du være PGU-elev?

Alle fagtemaer på PGU-sporet inkluderer en række obligatoriske fag og mulighed for praktik. Vær opmærksom på, at ikke alle fagtemaer er tilgængelige på alle skoler.

Dit valg af skole

Alle vores skoler udbyder AGU, PGU og EGU. Dog har hver skole deres egne værksteder og dermed deres egne linjer inden for PGU. Det er derfor vigtigt, at du tager stilling til både, hvilken linje du foretrækker, hvis du vil gå på PGU, og hvordan den fysiske lokation af skolen passer dig.

Coffee Bean

Herning

Byg, Bolig & Anlæg

Ejendomsservice

Mad & Ernæring

Pædagogik & Omsorg

Natur & Friluftsliv

Coffee Bean

ikast

Byg, Bolig & Anlæg

Handel, Kundeservice & Turisme

Kommunikation & Medier

Metal, Motor & Mekanik

Pædagogik & Omsorg

Coffee Bean

skjern

Byg, Bolig & Anlæg

Handel, Kundeservice & Turisme

Mad & Ernæring

Metal, Motor & Mekanik

Pædagogik & Omsorg

Bliv elev

Som ung under 25 år kan du blive elev på Den forberedende grunduddannelse (FGU) hvis du endnu ikke er parat til at gå i gang med eller gennemføre en anden ungdomsuddannelse. Det kan være af faglige, personlige eller sociale årsager.